Огірочки на зиму
. Рецепт: на трох літрову банку,різне листя хрону,вишні,малини,горіха,смородини,кріп,часник, перець горошок можна духмяний, гірчиця в зернах-1ч.л.,корінь хрону. Наповнюю банки огірками. Сіль-80гр.(не йодована) розвожу водою,заливаю банки. Лишаю при кімнатній температурі на 3дні. Далі розділ зливаю,кипячу,заливаю огірки,вливаю 1-2ст.л.,горілки(самогонки) закручую жилізною кришкою. На другий день відношу в погріб. Зберігається до наступного врожаю. Смачного!!! Хай усе вдається і смакує!
Немає коментарів:
Дописати коментар